Достопримечательности

Развлечения

Окрестности

Заметки

Рыбалка

Экскурсии

Гостевой дом «Баунти»

Открытый бассейн
Парковка у дома
Своя столовая

Питание в Лазаревском: от шаурмы до ресторана

Отдых на черноморском побережье — всегда праздник. И праздник долгожданный. Каждому хочется немного оздоровиться, искупаться в лазурных волнах, хотя бы на недельку – другую отдохнуть от всех забот. Конечно, при условии, что отдых получится полноценный, без досадных мелочей и ненужных хлопот. Одной из основных составляющих такого отдыха является хороший стол.

За здоровую и вкусную пищу!

В зависимости от настроения, бюджета и времени, гости могут выбрать один из нескольких вариантов услуг, предоставляемых курортной инфраструктурой Лазаревского. Можно на свой страх и риск перекусить на ходу в одной из многочисленных палаток, с шашлыком и шаурмой. Можно быстро и недорого пообедать в «общепитовской» столовой. Тем, кто не прочь побыть в уютной атмосфере подойдет хорошее кафе. А если пришло время «на людей посмотреть, себя показать», всегда найдется подходящий ресторан.

Столовые. Порядок такой: поел — убери за собой

Для «конвейерного» обслуживания многочисленных туристов наиболее подходят курортные столовые. Обычно это зал на 20-50 человек, со стойкой, живой очередью самообслуживания, подносами и прочими, всем знакомыми атрибутами. Большинство оборудовано собственной кухней и промышленным холодильником, что, по сравнению с привозными и разогретыми «яствами», гораздо лучше.

Критериев, предъявляемых точкам общепита курортной зоны несколько. Немаловажно качество продуктов: потерять несколько дней из-за пропавшего салатика не хочется никому.

А для столовых, обслуживающих сотни, а порой тысячи «страждущих», этот вопрос становится главным.

  • Столовая «Лагуна». Самообслуживание, неплохой ассортимент, домашняя кухня;
  • «Орешник». Большой выбор: напитки, выпечка, первое, вторые блюда и гарнир, холодные закуски. Просторный зал со столиками на 4-х человек. Заказ на «вынос»;
  • «Минутка у Тамары». Пересечение ул. Победы с ул. Свирская. Отдельно стоящий павильон. Самообслуживание: подносы, касса, меню, ценники. Заведение не меняло специализации с советского времени;
  • «Фазелис». Два зала. Столики на 4 персоны, есть детские стулья. Многообразие первых и вторых блюд;
  • «Островок». Большой зал с кондиционером, качественная пища, удобная раздача;
  • «Салют». Большой зал, есть отдельные столики на улице, невысокие цены при широком ассортименте, наличие диетического питания. Есть детский уголок;
  • «Елена». Меню выставлено на витрине перед входом. Площадка — открытая, со стандартными столиками, витринами для холодных закусок, подносами и стаканами;
  • «Домашний очаг». Пересечение улиц Павлова и Лазарева. Небольшой зал с кондиционером, часть столиков установлено на тротуаре. Еда привозная;
  • «Рай». Несколько претенциозное название, зато два входа, столы большие, рукомойник и санузел разделены. Выбор не всегда большой, но цены порадуют;
  • «Черноморец». Два зала, один из которых оборудован кондиционером. Радующий глаз выбор.

Столовые в Лазаревском функциональны, многие имеют давние традиции, уходящие корнями в советский общепит — в самом хорошем смысле этого слова. Персонал вполне дружелюбен: ресторанной обходительности ждать не стоит, но хамы и грубияны долго не задерживаются.

Кафе. Обслужим культурно каждого посетителя.

Для более вдумчивого и неторопливого отдыха, с претензией на шарм, отдыхающим предлагают услуги многочисленные кафе. В прибрежных заведениях особых изысков нет — они рассчитаны на клиентов с пляжа, которые забегают перекусить и утолить жажду напитками с разной «степенью тяжести». Более широкий ассортимент представлен в предприятиях с привозной едой. Здесь ее разогревают и сервируют стол. А там, где имеется собственная кухня, вполне можно посмаковать «фирменное» блюдо.

  • «Ди-Рома». Оригинальное местоположение в несущей конструкции надземного перехода. Часть столиков на открытом воздухе, часть в здании. Есть барная стойка, помещение частично декорировано массивом дерева. Из фирменных — роллы, штрудель. Имеется кальян;
  • «Парус». Несколько нетипичное название для деревянного строения с шашлыками, в качестве основного блюда;
  • «Каша». Заведение для семейного отдыха. В соответствии с вывеской каш действительно много. Кроме того: завтраки, салаты, супы и закуски, блинчики и бутерброды. Для гурманов — многочисленные виды роллов, горячее мясо. Детский уголок выделен в специальную зону с игрушками, шарами и даже книжками;
  • «Шашлычный рай». Не дешевый и очень вкусный шашлык. Почти всегда небольшая очередь. Кроме основного предложения можно полакомиться люля-кебабом, перепелами и различного вида жарким;
  • «Ботаник». Популярное кафе со смешной скульптурой – вывеской. Цены приемлемые, порции большие, персонал обходительный. Два зала с мягкими диванами;
  • «Пингвин». Носит официальное название «Парк – кафе». Территория разделена на несколько зон, которые имеют свою «специализацию». Удачное решение, когда папы отправляются в зону с пивом на разлив, мамы с чадами — к павильону с мороженным. «Фишкой» заведения стали чебуреки гигантских размеров.

Вопрос качества пищи в кафе стоит менее остро. Более высокие цены переводят данный критерий в разряд «должно быть априори», а повышенные требования предъявляются уже к обслуживанию и элементам «роскошной жизни». Платить вдвое за еду, которая подана в сурового вида тарелке неопрятным работником, не всякому захочется. В значительной степени выигрывают заведения, которые привносят в стандартный интерьер какой-нибудь неожиданный элемент.

Рестораны. Красиво жить не запретишь

Для ресторана, качество продуктов и степень подготовленности персонала является необходимым, но недостаточным условием. Площадь и оборудование помещения, соответствующий интерьер, индивидуальная и оперативная работа с клиентом — чем выше эти показатели, тем успешнее заведение.

  • Ла Фамилларе. Семейный ресторан с уютным интерьером, неплохим меню и бонусами в виде кальянных и детской зоны. Специализированного направления нет, кухня разная: европейская, кавказская, японская;
  • «Студио 93». Заведение с широким ассортиментом, хорошим баром и оригинальным интерьером. Известно своими роллами;
  • REПАБlic. Небольшой ресторанчик с упором на пиво, кухню с морепродуктами, семейность и уют. Пиво — в части самого названия ПАБ;
  • «Кавказ – Арена». Большой зал со всякими «кавказскими» атрибутами, включая джигитов, лезгинку и даже лошадей;
  • «Сандорини». Расположен в пляжной зоне. Предлагает познакомиться с южноевропейской кухней;

Нельзя сказать, что везде и всегда предприятия ресторанного бизнеса в курортной зоне Лазаревского отвечают требуемым запросам. Бывает и заказ приходится долго ждать, и официант, получивший по счету, сразу теряет к посетителю интерес, и мясо пригорает. Но в целом посетители остаются довольны.

Услугами столовых, кафе и ресторанов ежедневно пользуются тысячи человек. Это отдыхающие со стажем и те, кто приехал в Лазаревское первый раз, семьи с детьми и романтические пары, надолго обосновавшиеся «дикие» туристы и обладатели номеров «люкс» в отелях. И по большинству их отзывов, со своей задачей сеть предприятий общественного питания справляется хорошо.